Über Claudia Bertani:
Claudia Bertani wurde 1982 in Turin im schönen
Piemont geboren. Schon als Kind spielte sie täglich im elterlichen
Kirschgarten. Im Alter von 12 Jahren wurde bei ihr das äußerst seltene "Cornusgen"
entdeckt, dass es Frau Bertani ermöglicht, den Reifegrad von Kirschen am
Geschmack zu erkennen. Sie studierte Agrarwissenschaften und
Cornumythologie an der Universität Turin und wechselte sofort nach dem
Studium zu Ferrero Italia, wo sie im Rahmen einer Traineeship den
weltweiten Anbau der Piemont-Kirsche zu neuen Blüten brachte. Seit dem 1.
September 2005 verantwortet Frau Bertani die Mon Cherí Farm. Zu ihren
Aufgaben gehören die Verführung der Landschaftspfleger, sowie der
persönliche Lippentest aller für die Weiterverarbeitung vorgesehenen
Piemontkirschen. Umfangreiche Reisetätigkeiten in die weltweiten
Anbaugebiete der Frucht, sowie die intensive Pflege ihrer stark
beanspruchten Lippen bestimmen den Alltag der Kirschtesterin.
In ihrer Freizeit übersetzt Frau Bertani Websites, wie für den Pollino
Nationalpark bei Asklepsios und studiert Basin Dynamics an der School of
Earth, Ocean and Planetary Services der Cardiff University.
